Ingrediente: un pui 5-6 căței de usturoi 50 gr. unt o linguriță maghiran 250 ml. vin alb 2 ardei verzi 2 ardei roșii 2-3 roșii 10 ciuperci sare, piper Mod de preparare: Se taie puiul în 4 și se condimentează cu sare, piper, iar cu amestecul făcut din usturoiul tocat mărunt amestecat cu unt moale se ung bucățile de pui. Acestea se așeaza într-un vas termorezistent, se presară maghiran și se dă la cuptor. După aproximativ 20 min. se adaugă vinul cu care s-a stropit puiul pentru a nu se usca. Roșiile se decojesc și se taie. Ardeii se taie…