Ziarul electronic al arădenilor

Tag: drojdie

Monografii: Moara şi Fabrica de Spirt şi Drojdie

Monografii: Moara şi Fabrica de Spirt şi Drojdie

Actualitati
În 1851, fraţii Ede (Eduard) şi Alfred Neuman, la care se va adăuga ulterior şi Daniel, au edificat, în partea sud-estică a Gaiului, pe Calea Aurel Vlaicu nr. 274-276, o mică fabrică de spirt, firma extinzându-se ulterior şi în alte domenii economice. Proprietarii, descindeau dintr-o familie de evrei imigranţi, săraci, cu mai mulţi copii, originară din Buzinka, judeţul Abauj –Ungaria, care s-a stabilit în Arad, prin 1840. Deşi, la început, cu o producţie zilnică modestă, de doar 20 hl alcool, cererile crescânde ale pieţei şi abundenţa materiilor prime au determinat, în scurt timp, mărirea capacităţii intreprinderii. Astfel, după un deceniu, în 1862, clădirilor iniţiale, dezvoltate şi modernizate pentru producţia de spirt şi drojdie, li s-au adăugat o moară cu aburi. În urma unui incendi