Ziarul electronic al arădenilor

Tag: cornuri

Fără cornuri în școlile din Arad

Actualitati
Autorităţile din Arad au suspendat livrarea de cornuri în şcoli, după incidentul de la o şcoală, unde o elevă era să se rănească după ce a muşcat dintr-un corn care avea în el o lamă de ras, până la finalizarea anchetei urmând să fie livraţi biscuiţi, iar ulterior s-ar putea renunţa la cornuri. Administratorul public al judeţului, Cristian Drăgan, a declarat, luni, că, începând de vineri, livrarea cornurilor în toate şcolile din judeţ a fost suspendată, iar acest produs a fost înlocuit cu biscuiţi, care până acum erau distribuiţi doar în mediul rural, unde cornurile nu ar fi ajuns proaspete. Conform sursei citate, până la finalizarea cercetărilor efectute la producătorul cornurilor, elevii vor primi biscuiţi. De săptămâna viitoare, când cercetările vor fi încheiate, copiii de la oraşe vo

Cornuri cu ciocolată

Reteta zilei
Ingrediente: 500 gr. făină o linguriţă cu sare două linguri cu zahăr un plic zahăr vanilat un plic drojdie uscată două gălbenuşuri de ou 3 linguri cu unt 300 ml lapte cremă de ciocolată pentru umplutură un gălbenuş de ou pentru uns o lingură cu zahpr presarăt peste cornuri Mod de preparare: Se pun în vasul robotului ingredientele uscate (făina, sare, zahăr, zahăr vanilat, drojdie), se mixează câteva secunde, apoi se adaugă gălbenuşurile, untul şi laptele. Se mixează în continuare, până se obţine un aluat care nu se lipeşte de vasul robotului. Se lasă aluatul să crească. După ce a dospit bine, se rupe în două bucăţi, din care se întinde câte o foaie, care se taie apoi în opt. Se unge fiecare triunghi format cu crema de ciocolată, lăsând marginile libere, după care se rulează a

Cornuri pufoase

Reteta zilei
Ingrediente: 500 gr. făină 250 ml lapte două linguri miere un praf de sare coajă de lămâie 25 gr. unt un pliculeţ drojdie uscată 250 g unt + o lingură făină cuburi de ciocolată un ou Mod de preparare: Se omogenizează făina cu drojdia, sarea, coaja de lămâie şi mierea apoi se adaugă laptele călduţ amestecat cu untul. Se lasă la crescut 20 min. Între timp se omogenizează făina cu untul. După ce a crescut aluatul se împarte în 3; Fiecare bilă se întinde, se unge cu untul, se împachetează şi se lasă la rece 30 min. Această operaţiune se repetă de 3 ori. Aluatul se întinde în formă de cerc şi se taie triunghiuri (8) se pune cubul de ciocolată şi se rulează de la bază la vârf. Se ung cu gălbenuş şi se coc la foc mediu. sursa: bucataras.ro