Plăcintă aperitiv
Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făina, ouă, un praf de copt, două linguri iaurt, 7-8 linguri de ulei, sare Pentru compozitie: 500 g ficat pui, 500 g inimioare și pipote, 2 cartofi micuți, 4 ouă și un ou pentru uns, condimente Mod de preparare: Se pune făina într-un bol mare, se face o gaura în mijloc și se pun restul ingredientelor, se frământă un aluat până devine elastic și se pune în folie alimentară la frigider până preparăm umplutura. Punem la fiert ficatul împreună cu inimioarele și pipotele, schimbăm apa de 3 ori. Separat punem și cartofii la fiert. După…
