Ziarul electronic al arădenilor

Pui la pungă

Ingrediente:

un pui de casă

50 ml angeli cherry

sare, piper

praf de usturoi

boia, boabe de coriandru, fenicul

o lingură ulei

Mod de preparare:

Puiul se spală şi se tranşează. Se condimentează şi se lasă 20 min. Se pune în pungă, cu tot cu zeama rămasă. Se leagă şi se fac găuri din loc în loc cu scobitoarea. Se pune în tava în care am pus uleiul. Se dă la cuptor o oră la foc potrivit, apoi se scoate şi se taie punga şi se mai dă 10 – 15 min la rumenit.

sursa: bucataras.ro

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.