Ingrediente:
200 g paste scurte (nu contează forma)
două mozzarelle
4 roşii
4 căţei de usturoi
1/2 lingură de busuioc uscat
1/2 lingura de oregano
sare, piper, ulei de masline
Mod de preparare:
Punem apa la fiert cu sare. Când fierbe apa puneţi pastele la fiert. Când s-au fiert pastele se clătesc cu apă rece şi se lasă la scurs. Între timp se taie roşiile cubuleţe, mozzarella la fel, usturoiul se taie felii şi se pun toate într-un bol. Adăugăm sare, piper, origano, busuioc, ulei de măsline şi amestecăm. Adăugăm pastele răcite şi amestecăm.
sursa: bucataras.ro
