Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Sunt de Acord

Mușchi la cuptor cu morcovi și cartofi

Actualități Arad16/02/2013

Ingrediente:

cca 800 -1000 g mușchi, 3 morcovi, 6 cartofi potriviți, 50 g unt, 100 g brânză rasă (de oaie), pătrunjel

Mod de preparare:

Punem bucata de mușchi în vas termorezistent și adăugăm o cană cu apă, îl băgăm la cuptor cca 20 minute. Apoi îl scoatem și-l porționam și-l mai lăsăm 20 minute.

Între timp fierbem morcovii și cartofii (în coajă). Când sunt gata fierți morcovii îi tăiem rondele presărăm cu sare, cartofii îi curățăm de coajă îi tăiem rondele. Scoatem mușchiul de la cuptor, îl așezăm pe platou, punem cartofii și morcovii, deasupra lor punem cubulețe de unt și presărăm brânza rasă. Decorăm cu pătrunjel.

sursa: bucataras.ro