Ziarul electronic al arădenilor

Guacamole

Ingrediente:

două bucăţi avocado

o roșie mare

o ceapă mică

3-5 căței usturoi

două linguri sos chili

două linguri ulei măsline

jumătate lămâie

sare, piper

Mod de preparare:

Avocado se taie în două, se înlătură sâmburele, se taie pulpa cubulețe. Roșia se taie și ea cubulețe.  Ceapa se taie mărunt, la fel și usturoiul. Se pun toate în blender, se adaugă uleiul de masline, sosul chili și zeama de la o jumătate de lămâie.

Se condimentează cu sare si piper. Se servește pe tortillas sau pâine prăjită.

sursa: bucataras.ro

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.