Ziarul electronic al arădenilor

Tag: snikers

Prăjitură Snikers

Reteta zilei
Ingrediente: pentru 3 foi: 8 albuşuri, 400 g nucă măcinată, 300 g zahăr, 3 linguri cacao, 4 linguri făină, jumătate plic praf de copt pentru cremă: 100 g ciocolată cu lapte, 8 gălbenuşuri, un ou întreg, 250 g unt, 3 linguri cacao, 250 g zahar, 4 linguri cu lapte Mod de preparare: foile: Albuşurile le batem spumă tare cu zahărul. Făina se amestecă cu nuca măcinată, cacao şi praful de copt. Când albuşurile sunt bezea, adăugăm încet, prin răsturnare, câte o lingură din amestecul de făină, nucă, praf de copt şi cacao. Amestecăm cu o paletă sau lingură. Compoziţia pufoasă rezultată o împărţim în 3 părţi egale şi coacem, pe rând, 3 foi în tava tapetată cu hârtie de copt, 15 minute la foc mediu. crema: Punem gălbenuşurile, oul întreg, zahărul, cacao şi laptele într-o crăticioară, pe foc