Tag: răcoros

Ingrediente: un pachet de pişcoturi zeama din compot coaja rasă de la o lămâie 500 ml frişcă lichidă 500 ml iaurt esenţă de vanilie o cană zahăr pudră două pliculeţe de gelatină zeama de la o lămâie Mod de preparare: Se pune gelatina la înmuiat într-un pahar cu apă. Se bate frişca lichidă şi se dă puţin la rece. Apoi se mixează frişca cu zahărul şi cu gelatina topită. La sfârşit se încorporează esenţa de vanilie, zeama de lămâie, coaja rasă de lămâie şi iaurtul. Se înmoaie pişcoturile în zema din compot şi se îmbracă cu ele pereţii unui vas. Se umple cu crema de iaurt. Se dă prăjtura la rece pentru 12 ore, după care se răstoarnă şi poate fi servit. sursa: bucataras.ro