Ingrediente: două verze potrivite o ceapă mare un ardei roșu 100 ml. ulei 6 roșii potrivite sare jumătate linguriță piper boabe o lingutiță și o crenguță uscată cimbru mărar două foi dafin Mod de preparare: Într-o oală de 5 l. se pun la fiert 2l. apă și o linguriță sare. Varza se toacă subțire sau se dă la robot. Când apa clocotește se pune varza tăiată. Se adaugă ceapa și ardeiul tocate mărunt, uleiul, foile de dafin, crenguțele uscate de cimbru și mărar. Se acoperă vasul și se lasă să fiarbă la foc moale. Când zeama din oală a mai…