Cartofii prăjiţi din Belgia ar putea fi înscrişi în patrimoniul UNESCO.
Autorităţile francofone şi germanofone din Belgia au decis să îşi unească eforturile cu cele ale omologilor lor flamanzi pentru a apăra “cartofii prăjiţi belgieni”, pe care doresc să îi înscrie în patrimoniul cultural UNESCO.
Flandra, regiunea din nordul regatului, unde trăiesc 6 milioane de oameni, din populaţia de 11 milioane a Belgiei, a înscris de un an pe lista “patrimoniului (ei) immaterial” un preparat care se bucură de o popularitate uriaşă: cartofii prăjiţi în ulei.
Comunitatea Wallonie-Bruxelles, care reprezintă aproximativ 4,5 milioane de francofoni, precum şi micuţa comunitate germanofonă din Belgia, compusă din 70.000 de persoane care vorbesc limba germană în estul ţării, “se pregătesc să facă acelaşi lucru”, a dezvăluit ministrul valon al Agriculturii, René Collin.
A