Ingrediente: Aluat: 500 gr. făină 3 gălbenuşuri un ou 250 gr. margarină 200 gr. zahăr tos un praf de copt cu şofran 3 pliculeţe zahăr vanilat două linguri de cacao coajă de lămâie Bezea: 3 albuşuri 200 gr. zahăr praf 350 gr. gem asortat mure, coacăze şi vişine 150 gr. nucă prăjită şi tăiată grosier 50 gr. nucă măcinată aşchii de ciocolată Mod de preparare: Aluat: Margarina la temperatura camerei împreună cu 200 gr. zahăr, 3 gălbenuşuri şi oul întreg şi coaja de lămâie, se mixează bine, apoi se adaugă praful de copt şi făina. Se obţine un aluat nici moale…