Ziarul electronic al arădenilor

Salată de legume fierte

Ingrediente:

2 morcovi

jumătate de țelină

o rădăcină pătrunjel

2 castraveți murați

200 gr fasole verde

două felii de sfeclă roșie în oțet

sare

zeama de lămâie

Mod de preparare:

Legumele (morcovul, țelina, fasolea și pătrunjelul) se pun la fiert. Când sunt fierte se lasă la răcorit în strecurătoare și se toacă. Se toacă și castravetele murat și sfecla roșie. Se amestecă toate, se săreaza și se stropește cu zeama de lămâie.

sursa: bucataras.ro

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.