Ingrediente:
o varză medie
un dovlecel
un morcov
vegeta, sare, piper
pătrunjel
4 linguri pastă de tomate
Mod de preparare:
Varza se taie mărunt. Se pregătește o oală cu cca. 4 litri de apă, se pune la fiert și se adaugă varza cu un vârf de lingură de sare.
Morocovul și dovlecelul se taie feliuțe și se adaugă la fiert. Când acestea au fiert, se scurg de apă, se adaugă 4 linguri de pastă de tomate, pătrunjelul tocat mărunt.
Când se ia de pe foc se condimentează cu sare, piper și vegeta după gust.
sursa: bucataras.ro
