Prăjitură Noire
Ingrediente Pentru blat: 150 gr. biscuiți normali 75 gr. unt două linguri cacao neagră Pentru cremă: 250 gr. ciocolată amăruie 50 gr. unt 250 ml. frișcă 10 gr. gelatină o fiolă esență de cafea Pentru glazură: 50 gr. ciocolată neagră 50 gr. unt Mod de preparare: Se pune gelatina la hidratat în 4-5 linguri de apă rece. Se topește ciocolata la foc mic, împreună cu untul și frișca lichidă, iar când ajunge la punctul de fierbere se dă deoparte și se omogenizează. Se lasă să se răcorească atât cât să fie suportabilă la deget și se adaugă gelatina și se…
