Portokalopita (plăcintă grecească)
Ingrediente: 250-300 gr. foi de plăcintă 100 ml. lapte bătut 100 gr. smântână o lingură praf de copt 70 gr. zahăr pudră vanilat 3 ouă 2-3 picături esență de portocale coajă rasă de la o portocală pentru sirop: 150 ml. apă 150 ml. suc proaspăt de portocale 150 gr. zahăr 2-3 picături esență de portocale Mod de preparare: Foile de plăcintă se rup bucăți cât mai mici. Se lasă foile de plăcintă rupte să se usuce câteva ore. Laptele bătut se amestecă cu smântâna și praful de copt și se lasă 5-10 minute deoparte să se umfle. Ouăle întregi se…
