Supă franciscană
Ingrediente: două legături de măcriş o legătură mare de busuioc o legătură de usturoi verde o legătură de ceapă verde o ceapă albă 10 frunze de tarhon 15 bucăţi de salvie două linguriţe de cimbru verde 1/4 legătură de pătrunjel verde 350 gr smântână groasă 140 gr unt o lingură unt o lingură ulei de măsline o linguriţă de făină sare, piper după gust 1/4 linguriţă nucşoară tămâioasă 1,5 l supă de legume (ţelină, dovlecel, ceapă, morcov) Mod de preparare: Tăiem ceapa şi cea nouă şi cea verde cubuleţe la fel şi usturoiul. Se încinge la foc mediu vasul se…