Printre vitaminele pe care le are în compoziţie avocado se numără vitamina K, vitamina B6, vitaminele C şi E, fibre, magneziu sau potasiu, dar şi 2 carotenoizi importanţi, lycopenul şi beta-carotenul, care sunt antioxidanţi puternici şi ajută la menţinerea vederii. Vitamina B6 ajută organismul să lupte împotriva bolilor prin stimularea imunologică în vederea eliberării de anticorpi iar potasiul are un rol important în reglarea metabolismului şi în funcţionarea organelor. Fiind un fruct care conţine acid oleic, la fel ca alte fructe sau seminte din care se prepară uleiurile, avocado asigură necesarul de grăsimi benefice de care are nevoie organismul.