Ziarul electronic al arădenilor

Tag: ciornă

16 septembrie

Remember
1836: Domnul Țării Românești, Alexandru Ghica, instituie ca monedă a țării, leul, unitate teoretică de cont, echivalentul a 60 de parale. 1868: Se deschide, la Sibiu, primul "Congres național-bisericesc al românilor ortodocși" din Transilvania și Ungaria; se adoptă "Statutul organic", care consfințește principiile fundamentale ale autonomiei Mitropoliei ortodoxe române din Transilvania și Ungaria. 1880: Înființarea Societății farmaciștilor din România. 1908: În orașul Flint, din statul american Michigan, sunt puse bazele General Motors Corporation. 1938: Adolf Hitler îl primește la reședința sa din Berchtesgaden pe primul ministru britanic Arthur Neville Chamberlain, care își exprimă disponibilitatea de a convinge guvernul de la Praga să cedeze regiunile sudete, locuite în majoritate d

21 iulie

Remember
1861: La București, pe scena Teatrului cel Mare (ulterior Teatrul Național), a avut loc prima reprezentație a piesei "Hamlet", de William Shakespeare, avându-l în rolul principal pe Mihail Pascaly, primul actor român care l-a întruchipat pe Hamlet. 1873: Primul jaf de tren de la vestul râului Mississippi a fost înfăptuit de temutul bandit american Jesse James. 1880: Poetul Alexandru Macedonski publică, în revista "Literatorul", articolul "Despre logica poeziei", considerat a fi primul manifest al poeziei române moderne. 1914: Consiliul de Coroană, întrunit la Sinaia, proclamă poziția de neutralitate a României în Primul Război Mondial. 1941: Primul bombardament al aviației germane asupra Moscovei. 1944: Claus von Stauffenberg și ceilalți conspiratori sunt executate la Berlin, Germania

Pui cu roşii şi smântână

Reteta zilei
Ingrediente: un pui sau ori ce alte părţi ale puiului 200 g bacon (mai gras) două cepe 3-4 roşii două linguri ulei 200 g smântână fermentată sare, piper Mod de preparare: Puiul curăţat, spălat, porţionat, îl lăsăm să se scurgă bine; ceapa tăiată rondele o desfacem inelele şi le aşezăm într-o tavă; bucăţile de pui le înfăşurăm în felii de bacon prinse cu scobitori le aşezăm peste ceapă; roşiile curăţate de coajă, tăiate în sferturi sau mai mici, le punem deasupra puiului, condimentăm, stropim cu ulei, acoperim şi lăsăm la cuptor 30-40 min; când este gata, scoatem tava, adăugăm smântâna şi mai lăsăm 10 min. Servim cu cartofi natur sau cel mai bine cu mămăliguţă şi mujdei. sursa: bucataras.ro