Ingrediente: 300 gr făină 150 gr. margarină 500 gr. zahăr o lămâie o linguriţă bicarbonat 4 ouă 10 linguri lapte 10 linguri gris două plicuri zahăr vaniliat 500 gr gem (marmeladă) o linguriţă scorţişoară 150 gr nucă tăiată 150 gr rahat Mod de preparare: Se pune făina într-un castron, se rade coaja de lămâie se pune bicarbonatul, apoi se freacă bine cu margarina. Se adaugă 150 gr zahăr, un gălbenuş de ou şi puţin lapte. Se  frământă şi se se pune la rece. Apoi se freacă trei gălbenuşuri cu 300 gr. zahăr pâna devine cremos apoi se adaugă 10 linguri…