Mușchiuleț de porc împletit
Ingrediente: 2 mușchiuleți de porc, 4 felii de bacon, câțiva căței de usturoi, sare, piper, condimente pentru porc, oregano, o lingură ulei de măsline, câteva feliuțe de șuncă Mod de preparare: Se taie cei doi muschiuleți în 3 părți, după care se pune câte o felie de bacon pe părțile din lateral. Se face câte o "gaură" pentru a putea introduce câte un cățel de usturoi sau o bucată de șuncă, se condimentează, iar la final se împletesc mușchiuleții. Pentru a nu se desface se înțeapă pe ici pe colo câte o scobitoare. Se pun într-o tavă și se ung…
