Gelul comestibil a fost dezvoltat de cercetătorii de la Universitatea din Birmingham, din Marea Britanie.
Gelul se umflă în stomac, este dificil de digerat şi astfel induce senzaţia de saţietate, reducând nevoia de a lua gustări sau de a mânca excesiv.
Deşi oferă senzaţia de saţietate, gelul nu furnizează însă organismului energia pe care ar obţine-o de la alimentele normale.
citiți mai mult pe mediafax.ro
