Ziarul electronic al arădenilor

Tag: pizzete

Pizzete

Reteta zilei
Ingrediente: 500 gr făină un cub drojdie 250 ml apă o linguriţă sare 5 linguri ulei măsline sos de roşii salam uscat busuioc mortadella ardei verde iute Mod de preparare: Dizolvam drojdia în apă călduţă. Punem într-un bol făina, drojdia, sarea, uleiul şi amestecăm bine până obţinem un aluat moale şi nelipicios. Deoarece nu necesită timp de dospire, împărţim aluatul în biluţe. Fiecare biluţă o întindem (nu prea subţiri). Ungem fiecare pizzettă cu sosul de roşii. Deasura unora se pune salam uscat tăiat fâşii, pe altele busuioc cu ardei iute, pe altele mortadella tăiată fâşii. Se pun în tava tapetată cu hârtie de copt, în cuptorul încins la 180 grade pentru aproximativ 10-15 minute. Se servesc calde. Se pot prepara şi cu felii de pâine uscate în loc d