Temperaturile de vară pot fi extrem de ridicate în anumite zile, motiv pentru care este firesc să-ți dorești să te răcorești. Astfel, poți face acest lucru prin prepararea unor deserturi delicioase și ușor de făcut chiar la tine acasă.
În articolul de azi o să-ți prezentăm trei idei de deserturi care îți vor răcori zilele toride de vară.
Iată 3 rețete pe care trebuie să le încerci neapărat vara aceasta:
- Înghețată de ciocolată cu banane și frișcă
Alege să te răsfeți vara aceasta cu un preparat exotic pe care îl poți realiza în doar 3 minute! Pentru a prepara acest desert delicios vei avea nevoie de două banane mari, o înghețată cu ciocolată și bucățele de negresă de pe auchan.ro și un tub de frișcă.
Taie bananele felii și așează-le pe o farfurie ovală și înaltă sau într-un bol. Utilizează apoi o cupă de înghețată și adaugă câtă inghetata dorești peste banane. La final, decorează deserul cu frișcă după bunul gust și, dacă dorești, presară niște fulgi de ciocolată.
- Cheesecake fără coacere cu lămâie
Următorul desert de pe listă este unul pe care îl vei adora dacă îți plac lămâile. Ai nevoie de niște biscuiți digestivi, de unt, cremă de brânză, smântână pentru frișcă, zahăr pudră, sucul și coaja de la 2 lămâi și un plic de gelatină.
Începe prin a zdrobi biscuiții și amestecă-i cu untul topit. Întinde amestecul într-o formă de tort cu inel detașabil și presează bine compoziția cu ajutorul unui pahar. Pune crusta cheesecake-ului la frigider timp de cel puțin 30 de minute, cât prepari crema.
Într-un bol mare, bate crema de brânză cu zahărul pudră până devine pufoasă, iar apoi adaugă sucul și coaja de lămâie și amestecă bine. Hidratează gelatina conform instrucțiunilor de pe plic și adaug-o în crema de brânză. Bate smântâna pentru frișcă până obții o consistență fermă și adaug-o amestecului deja existent.
Toarnă, în final, crema peste stratul de biscuiți și lasă desertul la frigider timp de cel puțin 4 ore, sau chiar peste noapte. Decorează cu felii subțiri de lămâie și frunze de mentă și bucură-te de prospețimea acestui desert revigorant!
- Parfait de iaurt cu miere și nuci
Dacă îți dorești un desert hrănitor și sănătos în același timp, acesta este alegerea ideală. Ai nevoie de niște iaurt grecesc, fructe de pădure proaspete, nuci, migdale, miere și o linguriță de extract de vanilie.
Începe prin a amesteca într-un bol iaurtul cu extractul de vanilie și 2 linguri de miere. Apoi, alege câteva pahare transparente în care vei adăuga pe rând câte un strat de iaurt, urmat de un strat de fructe de pădure și nuci tocate.
Repetă stratificarea până umpli paharele. La final, adaugă o linguriță de miere deasupra fiecărui pahar și presară câteva nuci pentru decor. Pentru a te bucura de un parfait mai răcoritor, păstrează desertul la frigider cel puțin 30 de minute pentru a se răci bine.
Dacă vrei să te răsfeți cu ceva dulce și răcoritor vara aceasta, încearcă una dintre rețetele delicioase de mai sus!
foto: Valeria Boltneva – Pexels.com
