Ziarul electronic al arădenilor

CUM sa iti produci singur fructe si legume de sezon: TOP 3 idei de amenajare a gradinii de legume

Sa te hranesti sanatos a devenit, in ultimii ani, o adevarata provocare. Legumele si fructele disponibile in supermarket-uri si pe tarabele din piete sunt, majoritatea, pline de pesticide si sunt, preponderent, cultivate in afara granitelor Romaniei.

Daca vrei sa ai un regim alimentar cu adevarat bio, cea mai buna varianta este sa iti cultivi singur fructele si legumele.

Iata 3 idei cu ajutorul carora iti poti amenaja singur gradina de legume:

  1. Straturi inaltate de legume

Primul pas, pe care trebuie sa il faci atunci cand incepi sa amenajezi gradina de legume, e sa evaluezi spatiul pe care il ai la dispoziție. Daca terenul tau e unul mai mic, poti opta pentru straturile inaltate. Sunt eficiente, iti permit sa cultivi o gama bogata de legume si, estetic, arata foarte bine.

Inainte de a trece la amenajarea straturilor, asigura-te ca gradina pe care o detii e imprejmuita, altfel vei deveni tinta sigura a hotilor sau a animalelor salbatice, carora le plac verdeturile, cum ar fi caprioarele sau iepurii.

Daca vrei sa ii dai curtii tale un aer rustic, imprejmuieste-o cu un gard din lemn. Daca, insa, pentru tine e mai importanta siguranta, opteaza pentru un material rezistent, cum ar fi plasa de gard de la Hornbach, prin care nu va putea trece nicio vietate.

Abia apoi poti sa treci la amenajarea straturilor. Confectioneaza ramele din lemn, adu mai multe tipuri de pamant, ca sa creezi substratul pentru legume si organizeaza rasadurile in functie de lumina. In zonele unde bate soarele puternic, planteaza rosiile, ardeii si alte legume carora le place lumina, iar in partea mai intunecoasa a gradinii, pregateste locul pentru legumele care iubesc umbra, cum sunt varza, conopida, morcovii si ierburile aromatice.

         2. Legume cultivate pe randuri

Daca nu dispui de un teren mai mare, pe care sa il poti transforma in gradina de legume, poti profita chiar si de suprafata minuscula din fata casei. Sapa bine pamantul, niveleaza-l si pune semintele pe randuri paralele, dintr-un capat in altul.

Ai grija sa respecti cateva reguli legate de asezarea legumelor: salatele verzi trebuie plantate unele langa altele si aproape de spanac, ceapa verde si usturoi. Rosiile merg alaturi de busuioc, iar castravetii langa dovlecei si fasole. De jur împrejur, poti semana porumb, care, fiind inalt, va avea si rol de gard protector pentru mica ta gradina.

In plus, cand va rodi, il vei putea folosi pentru a face popcorn. De asemenea, poti planta arbusti: zmeur, afin, agris sau coacaz. Astfel, vei avea, din productie proprie, nu doar legume, ci si fructe proaspete.

          3. Legume cultivate in sere si solarii

In situatia in care timpul si bugetul iti permit, poti cultiva legume pentru consum propriu in sere, ori solarii. Investitia e una consistenta, pentru ca ai nevoie, pe langa sera, de sisteme de incalzire, de irigare si de ventilatie.

Avantajul cultivarii legumelor in spatii protejate este acela ca poti incepe semanarea inca de la finalul lunii ianuarie si, cand se apropie Craciunul, poti manca rosii proaspete din productia proprie.

Indiferent ce varianta de amenajare a gradinii cu legume alegi, nu uita ca, macar intr-un coltisor, sa semeni si niste flori colorate, care iti vor inveseli terenul.

sursa foto: unsplash.com

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.