Zeci de reţete de plăcinte vor fi pregătite pentru vizitatorii satului de vacanţă Căsoaia în 6 septembrie, când aceste deserturi vor fi sărbătorite în cadrul unui eveniment organizat în tabăra din zona de agrement.
Sărbătoarea Plăcintelor este organizată de Consiliul Judeţean (CJ) Arad, iar vizitatorii vor fi aşteptaţi în Tabăra Căsoaia începând cu ora 12.00.
„Vizitatorii sunt invitaţi să descopere şi să savureze plăcinte întinse, pregătite după reţete tradiţionale, cu ingrediente şi umpluturi pentru toate gusturile: brânză de vacă sau de oaie, varză, mere, dovleac sau vişine. Aromele plăcintelor tradiţionale vor readuce în atenţie gustul meselor pregătite în gospodăriile satelor arădene, dar şi atmosfera întâlnirilor de familie şi a sărbătorilor de odinioară”, se arată într-un comunicat de presă transmis, vineri, de instituţie.
Mai multe primării se vor implica în pregătirea şi prezentarea plăcintelor, iar vizitatorii vor putea degusta produsele aduse de comunităţile locale şi vor avea ocazia să descopere diversitatea gastronomică a judeţului.
„Ne adunăm cu toţii în jurul plăcintelor gătite cu pricepere de gospodine din întreg judeţul şi profităm de ocazie pentru a ne simţi ca intr-o mare familie. Invit, aşadar, arădenii, să vină duminică, 6 septembrie, la Căsoaia, să se bucure de plăcinte, muzică şi o zi frumoasă alături de familie şi prieteni”, a transmis şi preşedintele CJ Arad, Iustin Cionca.
Pe lângă preparatele tradiţionale, vizitatorii vor avea parte de un program artistic, iar pentru copii vor fi organizate activităţi speciale.
Căsoaia se află la aproximativ 50 kilometri de municipiul Arad, între dealuri, fiind o zonă de agrement ce cuprinde o tabără şcolară datând din perioada comunistă, dar care a fost modernizată, un camping privat, cabane şi vile în care turiştii se pot caza.
Pe un deal din vecinătatea taberei se află Parcul de Sculptură Monumentală, care ocupă 45 de hectare în pădure şi este o atracţie turistică a zonei. Parcul a fost înfiinţat în 1971, când a fost organizată o tabără pentru tinerii sculptori, până în 1985 adunându-se 72 de lucrări executate de 56 de artişti români şi unul din Ungaria. Cele mai multe lucrări au fost realizate după 1979, în cadrul Simpozionului Naţional de Sculptură.
Printre sculpturile de mari dimensiuni existente se numără câteva aparţinând artistului George Apostu, ceea ce clasează parcul pe locul doi naţional ca importanţă după cel de la Târgu-Jiu, unde se află opere ale lui Constantin Brâncuşi.
