Ziarul electronic al arădenilor

Tag: gastropan

Artă culinară la Concursurile GastroPan 2019

Artă culinară la Concursurile GastroPan 2019

Comunicate de presa
În cadrul Concursurilor GastroPan 2019 s-a premiat cel mai reuşit, apetisant, elegant, estetic şi sănătos platou culinar pregătit individual şi în echipă, precum şi cele mai uimitoare creaţii artistice ale celor mai talentaţi sculptori în fructe şi legume. Cei mai talentați bucătari din România au participat la categoriile secțiunii gastronomie a Concursurilor GastroPan, aflaţi cine sunt câştigătorii categoriilor Platouri culinare reci şi Sculptură în legume şi fructe! Platouri culinare reci estetice și preparate tradiționale românești La această categorie, participanții care au concurat individual au avut sarcina de a pregăti un platou festiv pentru 8 persoane pe bază de carne, cu trei piese de bază, trei garnituri, trei sosuri și o salată, precum și un desert de restaurant pentru 2 pe
Concursurile GastroPan au desemnat Pâinea Anului 2019 – industrial și artizanal

Concursurile GastroPan au desemnat Pâinea Anului 2019 – industrial și artizanal

Comunicate de presa
Pâinea cu 10 tipuri de făină și 10 tipuri de semințe, realizată de GNF Bakery din Constanța a câștigat vineri, 29 martie, trofeul Pâinea Anului 2019 realizată artizanal, la Concursurile de Panificație-Patiserie din cadrul expoziției internaționale GastroPan, cel mai mare eveniment dedicat sectorului de panificație, cofetărie și HoReCa, ce se desfășoară la Expo Arad. În cadrul aceleiași competiții, Brutăria Bocskor din Harghita a câștigat Trofeul Pâinea Anului 2019 produsă industrial, cu o pâine de secară fără drojdie, cu cartofi. La fel ca și în anii precedenți, atât brutarii artizani, cât și producătorii industriali de pâine au avut șansa de a câștiga trofeul Pâinea Anului 2019, în două categorii diferențiate în funcție de cantitatea produsă și metodele de fabricație – artizanale sau in
GastroPan, la Expo Arad. Love Story este Tortul Anului 2019

GastroPan, la Expo Arad. Love Story este Tortul Anului 2019

Comunicate de presa
Astăzi a început la Expo Arad cea de-a XI-a ediție a celei mai mari expoziții dedicate tendințelor și tehnologiilor din panificație, cofetărie și HoReCa – GastroPan 2019.   Pe lângă atracțiile permanente, show-urile culinare și de coacere, tehnologiile, produsele și soluțiile prezentate la standurile expozanților, atenția publicului a fost atrasă în prima zi a evenimentului de torturile și lucrările artistice prezentate în cadrul Concursului de Cofetărie din GastroPan 2019. Momentul zilei a fost decernarea trofeului Tortul Anului 2019, iar cel mai bun tort s-a dovedit a fi tortul numit Love story, creat de Geambazu Domnica de la, GNF Bakery Products din Constanța. În acest an au mai fost acordate și premii internaționale. Tortul Anului 2019 este tortul dietetic numit Love Story Pentru
Începe GastroPan, expoziția anului în panificație, cofetărie și HoReCa

Începe GastroPan, expoziția anului în panificație, cofetărie și HoReCa

Comunicate de presa
Joi 28 martie 2019, de la ora 10.00 își deschide porțile cel mai mare eveniment autohton dedicat tendințelor din panificație, cofetărie și HoReCa. Timp de 3 zile, Centrul Expo Arad va fi capitala est-europeană a soluțiilor și tehnologiilor dedicate afacerilor de profil, dar și locul în care își vor etala talentul cei mai buni bucătari, brutari și cofetari, în cadrul competițiilor care vor desemna, printre altele, Pâinea și Tortul Anului 2019. Peste 20.000 de antreprenori, specialiști și pasionați din sectoarele panificație, patiserie, cofetărie, gelaterie, ciocolaterie, cafea, alimentație publică și HoReCa sunt așteptați să treacă pragul Expoziției Internaționale GastroPan, în perioada 28 - 30 martie, pentru a identifica, testa și compara, într-un cadru profesional, tendințele, tehnologi
Tendințe Expo GastroPan 2019: produsele „fără”, înghețata artizanală, locațiile hibride

Tendințe Expo GastroPan 2019: produsele „fără”, înghețata artizanală, locațiile hibride

Comunicate de presa
Produsele „Free from” (fără gluten, fără lactoză, fără zahăr, fără aditivi etc.) se anunță a fi la mare căutare printre cei aproximativ 20.000 de specialiști și antreprenori din panificație, cofetărie și HoReCa așteptați să viziteze la Arad, în perioada 28 - 30 martie 2019, cea mai mare expoziție de profil din Europa de Sud-Est. Aflați ce alte tendințe vor marca piața în acest an, vizitând standurile celor 130 de expozanți de talie mondială ce vor fi prezenți la GastroPan. Tendința de orientare a populației către o alimentație sănătoasă, scăderea consumului, dar și influențele internaționale determină brutăriile, cofetăriile și restaurantele românești să își adapteze produsele și serviciile la nevoile consumatorului modern, iar furnizori din 22 de țări vor sosi la Arad la finele lunii ma
GastroPan 2019, la Arad. Cel mai bun tort dietetic va fi Tortul Anului 2019

GastroPan 2019, la Arad. Cel mai bun tort dietetic va fi Tortul Anului 2019

Comunicate de presa
Torturile dietetice va fi tematica categoriei Tort a secțiunii de cofetărie din cadrul Concursurilor GastroPan 2019. Concursurile GastroPan aduc împreună cei mai talentați brutari, cofetari și bucătari care își vor demonstra măiestria în fața unui juriu format din experți de talie mondială. Competițiile se vor desfășura în cadrul celei de-a XI-a ediții a Expoziției Internaționale GastroPan, cel mai important eveniment de afaceri autohton dedicat industriei de panificație, cofetărie și HoReCa, care va avea loc în perioada 28 - 30 martie 2019, la centrul de expoziții Expo Arad din Arad. Aflați care sunt tematicile secțiunii de Cofetărie! Participarea la Concursurile GastroPan este una dintre modalitățile prin care brutăriile, cofetăriile și restaurantele își pot asigura consolidarea pe pia
Pâinea, Tortul şi Produsele Anului 2019 vor fi premiate la GastroPan

Pâinea, Tortul şi Produsele Anului 2019 vor fi premiate la GastroPan

Comunicate de presa
Cea mai mare competiţie dedicată promovării inovaţiilor şi a talentelor din industria de panificaţie, cofetărie şi HoReCa se va desfăşura în perioada 28-30 martie 2019 la Arad, în cadrul expoziţiei GastroPan. Concursurile GastroPan aduc împreună cei mai talentaţi brutari, cofetari și bucătari autohtoni care își vor demonstra măiestria în fața unui juriu format din specialiști. Concursurile GastroPan sunt grupate în 3 secțiuni competiționale (Panificație, Cofetărie, Gastronomie), în cadrul cărora juriul selectează lucrările care vor primi trofeele Pâinea Anului 2019 și Tortul Anului 2019. Înscrierile la Concursurile GastroPan 2019 se fac până pe 28 februarie contactând organizatorii la telefon 0756-610.883 sau e-mail concurs@gastropan.ro Juriul care numește câștigătorii Concursurilor Gastro
GastroPan oferă o experiență unică pentru profesioniștii sectoarelor de panificație, cofetărie și HoReCa

GastroPan oferă o experiență unică pentru profesioniștii sectoarelor de panificație, cofetărie și HoReCa

Comunicate de presa
A XI-a ediție a celui mai important eveniment dedicat tehnologiilor profesionale de panificație-cofetărie și de gastronomie se va desfășura în perioada 28 - 30 martie 2019, la Arad. GastroPan va reuni toate profesiile de pe filiera panificație-cofetărie-HoReCa. Furnizorii au ocupat deja majoritatea din standurile disponibile și pregătesc vizitatorilor numeroase noutăți, demonstrații, ateliere practice, lansări și degustări de produse. Timp de trei zile Aradul va redeveni cel mai important punct de întâlnire al cererii şi ofertei de pe piaţa panificaţiei, cofetăriei, ospitalității și alimentației publice. Pentru vizitatori, expoziţia GastroPan oferă oportunităţi de afaceri nelimitate prin gama completă de tehnologii, inovaţii şi know-how expusă. Pe de altă parte, expozanţii au cea mai bun
Ce tendințe și tehnologii vor impulsiona afacerile vizitatorilor GastroPan 2019?

Ce tendințe și tehnologii vor impulsiona afacerile vizitatorilor GastroPan 2019?

Comunicate de presa
În perioada 28 - 30 martie 2019, la Arad, în cadrul expoziției GastroPan - care va reuni sute de furnizori cu mii de specialiști și manageri, vor fi prezentate cele mai inovatoare soluții și tehnologii din domeniu. Eficientizarea producției prin utilaje compacte, diversificarea sortimentelor cu mașini având funcții multiple, mobilierul și ideile de design și amenajare a unităților comerciale de profil, prin care brutăriile, cofetăriile și restaurantele contribuie la mesele zilnice servite de consumatori, sunt doar câteva tendințele care se vor reflecta la standurile GastroPan 2019. Prin tehnologiile expuse - fie că vorbim de utilaje, mobilier, ustensile, accesorii, consumabile, ingrediente sau servicii dedicate - furnizorii de talie mondială care vor fi prezenți la GastroPan vor aduce pl
GastroPan 2019 – cel mai mare târg de panificaţie, cofetărie şi HoReCa

GastroPan 2019 – cel mai mare târg de panificaţie, cofetărie şi HoReCa

Comunicate de presa
În intervalul 28 - 30 martie 2019 se va desfăşura, în oraşul Arad, ediţia a XI-a a celui mai important eveniment autohton din domeniul panificaţiei, al cofetăriei şi al ospitalităţii: expoziția internațională GastroPan. Sute de furnizori de echipamente, materii prime, tehnologii şi soluţii pentru afacerile de profil vor sosi din întreaga lume pentru a expune ultimele inovaţii din domeniu. Programul bogat în demonstraţii şi concursuri vor impune noi produse pe piaţa de profil, vom afla cine va câștiga marele premii Pâinea Anului și Tortul Anului. GastroPan este cel mai mare târg de panificaţie, cofetărie şi HoReCa organizat pe piaţa autohtonă de profil şi unul dintre cele mai importante din Europa Centrală şi de Est. Evenimentul este cea mai grandioasă expoziție tip B2B dedicată specialiș