Ziarul electronic al arădenilor

Tag: concursurile

Artă culinară la Concursurile GastroPan 2019

Artă culinară la Concursurile GastroPan 2019

Comunicate de presa
În cadrul Concursurilor GastroPan 2019 s-a premiat cel mai reuşit, apetisant, elegant, estetic şi sănătos platou culinar pregătit individual şi în echipă, precum şi cele mai uimitoare creaţii artistice ale celor mai talentaţi sculptori în fructe şi legume. Cei mai talentați bucătari din România au participat la categoriile secțiunii gastronomie a Concursurilor GastroPan, aflaţi cine sunt câştigătorii categoriilor Platouri culinare reci şi Sculptură în legume şi fructe! Platouri culinare reci estetice și preparate tradiționale românești La această categorie, participanții care au concurat individual au avut sarcina de a pregăti un platou festiv pentru 8 persoane pe bază de carne, cu trei piese de bază, trei garnituri, trei sosuri și o salată, precum și un desert de restaurant pentru 2 pe
Concursurile GastroPan au desemnat Pâinea Anului 2019 – industrial și artizanal

Concursurile GastroPan au desemnat Pâinea Anului 2019 – industrial și artizanal

Comunicate de presa
Pâinea cu 10 tipuri de făină și 10 tipuri de semințe, realizată de GNF Bakery din Constanța a câștigat vineri, 29 martie, trofeul Pâinea Anului 2019 realizată artizanal, la Concursurile de Panificație-Patiserie din cadrul expoziției internaționale GastroPan, cel mai mare eveniment dedicat sectorului de panificație, cofetărie și HoReCa, ce se desfășoară la Expo Arad. În cadrul aceleiași competiții, Brutăria Bocskor din Harghita a câștigat Trofeul Pâinea Anului 2019 produsă industrial, cu o pâine de secară fără drojdie, cu cartofi. La fel ca și în anii precedenți, atât brutarii artizani, cât și producătorii industriali de pâine au avut șansa de a câștiga trofeul Pâinea Anului 2019, în două categorii diferențiate în funcție de cantitatea produsă și metodele de fabricație – artizanale sau in