Cel mai mare pilaf de orez din lume a fost gătit de comunitatea chineză din Costa Rica cu prilejul sărbătorii de Anul Nou chinezesc.

Nu mai puțin de 52 de bucătari provenind de la numeroasele restaurante din cartierul chinezesc din San José au învârtit spatulele gigant ca să întoarcă 735 de kilograme de orez, 200 kilograme de carne de pui, 120 kilograme de șuncă, 20 de kilograme de sos chinezesc, ouă și cantități mari de ceapă și piper dulce pentru a pregăti, într-un vas wok gigantic un pilaf cu pui.

Reprezentanții Cărții Recordurilor au omologat preparatul care în final a cântărit 1.345 de kilograme drept cel mai mare pilaf de orez din lume, fiind și prima dată când Costa Rica intră printr-o performanță în Cartea Recordurilor.

sursa: stiati.ca 

comentarii