Ziarul electronic al arădenilor

Author: Actualități Arad

Penne la cuptor

Reteta zilei
Ingrediente: 250 g penne 500 g brocoli 100 g bacon 300 g cârnaţi proaspeţi sare, piper, ulei de măsline o bucată mozarella 100 g parmezan ras un vârf de cuţit de pastă de ardei iute Mod de preparare: Se pune apa la fiert cu sare. Se taie brocoli în bucheţele, se spală şi când apa a început să fiarbă, se pune la fiert, circa 5 minute. Se scoate cu o paletă, se pune la scurs, şi în aceiaşi apă se fierb pastele. Se pune o tigaie la încins cu ulei, se taie feliuţe baconul, şi se prăjeşte bine. Se taie şi cârnaţii bucăţele circa un cm şi se prăjesc împreună cu baconul. Se scot şi în acelaşi ulei se trage în tigaie bocoli cu puţină sare, piper şi pastă de ardei iute. Se taie mozarella cubuleţe şi într-un bol se amestecă toate ingredientele, potrivind de sare ş

Aproximativ 28 de erupţii solare au fost înregistrate în ultima săptămână.

Stiati ca
Aproximativ 28 de erupţii solare au fost înregistrate în ultimele şapte zile, însă radiaţiile emise de aceste fenomene nu afectează viaţa de pe Terra, putând totuşi perturba sistemele de comunicaţii la sol şi în spaţiu, potrivit specialiştilor americani, citaţi de dailymail.co.uk. Aceste fenomene nu înseamnă nimic altceva decât că Soarele se apropie de punctul culminant al ciclului său actual de activitate, după o lungă perioadă de acalmie, informează dailymail.co.uk. În general, un ciclu de activitate solară durează aproximativ 11 ani. citiți mai mult pe mediafax.ro

Ciorbă de praz

Reteta zilei
Ingrediente: o buc. praz 500 gr. ciuperci/champinion 2 ardei (unul roșu și unul verde) 3 linguri de ulei o lingură pastă de tomate 2 căței de usturoi sare și piper după gust +o lingurita delikat câteva boabe de piper o mână de paste mărunte (cuș-cuș) o legătură pătrunjel verde Mod de preparare: Curățăm, spălăm și tăiem ciupercile felii. Curățăm, spălăm și feliem prazul și ardeii. Feliuțele obținute se călesc în ulei câteva minute, adăugăm lingurița de delikat, boabele de piper și ciupercile feliate. Lăsăm cca. 10 minute să se călească împreună, apoi punem cca 3l apă, acoperim oala și lăsăm să fiarbă la foc mic 30 minute. Curățăm cățeii de usturoi, îi mărunțim cu puțină sare în mojar, adăugăm o lingură pastă de tomate. Acest amestec se adaugă în oal

Oamenii de ştiinţă au descoperit că ochii renilor arctici îşi schimbă culoarea de la un anotimp la altul.

Stiati ca
Acesștia sunt galbeni-aurii vara, și devin albaştri iarna. Acest proces îi ajută pe reni vadă cât mai bine în condiţiile de lumină specifice iernii, respectiv verii arctice. Vara, în Arctica, este lumină aproape tot timpul, în vreme ce iarna este aproape mereu întuneric şi semiîntuneric, iar modificările la nivelul ochiului renului reprezintă adaptări la aceste condiţii extreme. citiți mai mult pe mediafax.ro  

O specie nouă de delfin cu cocoaşă a fost descoperită în Australia.

Stiati ca
O echipă coordonată de Wildlife Conservation Society din New York a identificat o nouă ramură a genului "Sousa" în urma unui laborios proces de analize şi comparaţii biogenetice. Cercetătorii au autopsiat aproape 200 de delfini morţi şi au comparat mostrele de ţesut prelevate de la aceştia cu cele prelevate de la delfini cu cocoaşă care trăiesc în oceanele Atlantic, Indian şi Indo-Pacific. De asemenea, au studiat botul şi dentiţia delfinilor şi au secvenţiat ADN-ul a 235 de exemplare. Specialiştii au stabilit că este vorba de o nouă specie de delfin cu cocoaşă, frecvent întâlnită în apele din nordul Australiei. citiți mai mult pe mediafax.ro

Budincă de dovleac

Reteta zilei
Ingrediente: 1/2 kg dovleac ras 4 ouă 300 gr smântâna grasă 200 gr zahăr un vârf cuțit de cardamon 3 cuișoare pisate mărunt 2-3 semințe de anason stelat o linguriță ghimbir pudră sau proaspăt ras o linguriță nucșoară o linguriță scorțișoară vanilie Mod de preparare: Dovleacul ras sau tăiat cubulețe se călește cu 1/2 cantitate de zahăr, ouăle se bat spumă cu restul de zahăr și condimentele după care se încorporează celelalte ingrediente. Dacă doriți o budincă mai pufoasă puteți bate albușul spumă separat. Aluatul se varsă într-o tavă tapetată și se dă la cuptor pentru o oră. sursa: bucataras.ro

Dor de Emil Hossu

RO - vigneta
Cât timp să fi trecut? Un an și un pic. Îmi amintesc că era frig, lumea era îmbrăcată de iarnă. iar celor ce vorbeau de la tribuna improvizată le cam înghețau vorbele pe buze. Cumva, nu voiau să se lanseze în eter, nu voiau să se facă auzite. Doar cuvintele lui au ajuns până la urechile tuturor celor care trăiau clipa acolo, la locul unde fusese organizat mitingul – nici nu mai are importanță cum i se zicea locului aceluia, căci el era locul însuși ! – dar și la inimile noastre, ale celor care urmăream evenimentele ghemuiți în fața televizioarelor. Am avut, de ce să nu recunosc, naivitățile mele în seara aceea. El, omul autentic – singurul – mi-a dat speranța că se poate. Cuvintele lui de o simplitate copleșitoare – imaginile  trebuie să se poată recupera din arhive ca să ne re

O planetă din lavă a fost descoperită la 400 de ani-lumină faţă de Pământ.

Stiati ca
O planetă din lavă, cu o masă şi o densitate asemănătoare cu cea a Pământului, a fost descoperită gravitând în jurul unei stele situate la 400 de ani-lumină distanţă faţă de Terra. Planeta, denumită Kepler 78b, este alcătuită în cea mai mare parte din roci şi fier, compoziţie foarte asemănătoare cu cea a Pământului, dar ceea ce i-a suprins pe astronomi a fost apropierea foarte mare de steaua-gazdă - aproximativ de 100 de ori mai mică decât distanţa dintre Pământ şi Soare. citiți mai mult pe mediafax.ro

Macaroane cu brânză sărată

Reteta zilei
Ingrediente: 400 gr. paste (orice fel) 350 ml. lapte 200 gr. brânză sărată 70 gr. unt o lingură de făină sare și piper (după gust) Mod de preparare: Pastele se pregătesc conform indicațiilor de pe pachet. După ce acestea s-au fiert, se lasă într-o sită să se scurgă foarte bine. În tigaia rece se pune untul și se topește ulor la foc mijlociu, după care se adaugă lingura de făină și se amestecă foarte bine pentru a nu se forma cocoloașe. Când începe să facă ușor spumă, se adaugă laptele și se amestecă până când se îngroașă. Se condimentează după gust cu sare și piper. Se trage apoi tigaia de pe foc și se adaugă brânza rasă și se amestecă până când s-a topit. Peste sosul de brânză cald se pun pastele și se amestecă foarte bine pe foc mic până când pastele sunt compl