Ziarul electronic al arădenilor

Tag: pită

Praznicul de Pită Nouă Pecica 2018. PROGRAM

Praznicul de Pită Nouă Pecica 2018. PROGRAM

Comunicate de presa
Conform tradiției pecicane, în preajma Adormirii Maicii Domnului, pecicanii sărbătoresc pâinea cea nouă, brandul local al orașului. Primăria Orașului Pecica, Consiliul Local și Casa de Cultură „Doru Ioan Petescu”, cu sprijinul Centrului Cultural Județean din subordinea Consiliului Județean Arad, au pregătit un program de patru zile, la care sunt așteptați toți pecicanii, dar și cei interesați. Joi, 16 august 18:00 - Cupa Spicul de Aur la minifotbal (terenul sintetic din spatele sălii mari de sport) Casa de Cultură „Doru Ioan Petescu”: 18:00 - Vernisajul expoziției „Armonii cromatice II” cu lucrările unor artiști din Timișoara, Hunedoara, Arad, Pecica 20:00 - Duplex teatral româno-francez cu premiera piesei „Moștenirea” de Rica Laurent în interpretarea Trupei de Teatru a Casei de Cult

Praznicul de Pită Nouă. Pecica, 16 – 20 august

Comunicate de presa
Cea mai veche și mai cunoscută sărbătoare a pecicanilor se cinstește și în acest an așa cum se cuvine. Primăria Orașului Pecica, Consiliul Local și Casa de Cultură „Doru Ioan Petescu”, cu sprijinul Centrului Cultural Județean din subordinea Consiliului Județean Arad, au pregătit un program variat sub semnul brandului local al orașului, Pita de Pecica. Miercuri, 16 august, sala festivă a Primăriei: 18:00 - Lansarea monografiei literare „Condeie pecicane”, autor Camelia Chifor  Joi, 17 august 19:00 - Cupa Spicul de Aur la minifotbal (terenul sintetic din spatele Sălii mari de sport) Casa de Cultură „Doru Ioan Petescu”: 20:30 - Spectacol de teatru „Trei F.M.I.” prezentat de actori ai Teatrului de Stat „Ioan Slavici” Arad Vineri, 18 august 19:00 - Cupa Spicul de Aur la minifotbal (tere

Florin Tripa: „Vom face tot ce putem pentru ca Praznicul de Pită Nouă de la Beliu să nu moară“

Comunicate de presa
Consiliul Județean Arad încearcă să-și ascundă disprețul pe care îl are față de Praznicul de Pită Nouă de la Beliu și de cetățenii din această comună, aruncând în spațiul public minciuni care nu au nicio legătură cu realitate. „Conducerea CJA încearcă să ne ducă cu zăhărelul, când de fapt realitatea este foarte simplă. Anul trecut, când comuna Beliu avea un primar PNL, CJA a alocat suma de 24.000 de lei pentru Praznicul de Pită Nouă, iar în acest an, când primarul este de la PSD se alocă doar 4.000 de lei. Despre asta este vorba în realitate, despre disprețul celor care conduc județul față de o tradiție a județului Arad, față de cetățenii din Beliu, doar pentru că acei cetățeni au votat PSD. Marele departament de comunicare al CJA vrea să păcălească opinia publică, prin comunicate de pre

Obiceiuri: Cum se face pita la Nadăş

Actualitati
GALERIE FOTO La Nadăş, pita (pâinea) se făcea de fiecare femeie acasă, mai ales sâmbăta, ca să fie moale pe duminica, după care era consumată timp de o săptămână. Făina de grâu, care se păstra într-o ladă din scândură de brad, era cernută cu sâta dusă în casă de vineri seara şi pusă într-o troacă de lemn, care folosită numai pentru pâine. Dimineaţa, pe la ora 6.00, se făcea aluatul din făină, o mână de sare pentru fiecare pâine, drojdie, cumnău (amestec de făină de mălai cu drojdie şi apă, tăiat în bucăţi, pus la uscat, care se păstra două trei săptămâni), trei-patru bucăţi, în funcţie de cantitatea de făină, care se amestecau toate cu apă călduţă. Aluatul era lăsat să se acrească (dospească) două ore, după aceea se frământa (amesteca) cu mâinile, până ce acesta devenea vârtos (nu se ru