Friptură de vită cu cartofi copți

Publicat de actualitati-arad in 06 Feb, 2016 | Parerea ta

Ingrediente: 50 gr. unt jumătate kg. cartofi noi 4 bucăți pulpă de vită 3-4 linguri cu sos de roșii două fire de usturoi verde ulei pentru prăjit o linguriță cu mărar proaspăt tocat condimente dupa gust: sare, piper, rozmarin, busuioc uscat, ardei iute uscat și măcinat Mod de preparare: Pulpa de vită se condimentează după gust, alegând condimentele preferate, se așeză în vasul termorezistent și se... 

Cartofi copţi în coajă cu mujdei

Publicat de actualitati-arad in 28 Jan, 2016 | Parerea ta

Ingrediente: 8 cartofi potriviţi Mujdei: două căpăţâni de usturoi jumătate linguriţă sare grunjoasă ulei de floarea soarelui un strop apă minerală oţet mărar şi pătrunjel, fin tocate Mod de preparare: Se spală cartofii bine, se usucă şi se pun la copt în cuptor. Se întorc de pe o parte pe alta, pentru a se coace bine pe ambele părţi. Mujdeiul: Se curăţă usturoiul de coajă, se trece prin presa... 

Salată de dovlecei copți

Publicat de actualitati-arad in 24 Sep, 2015 | Parerea ta

Ingrediente: 2 dovlecei mici 3 căței de usturoi ulei de măsline, sare, piper, mărar proaspăt Mod de preparare: Spălăm dovleceii și îi tăiem fâșii lungi (cu tot cu coajă) pe care le presărăm cu sare și le lăsăm aproximativ 15-30 minute într-o sită, să iasă apa din ei. Punem fâșiile scurse bine de apă pe grătarul încins și le lăsăm să se rumenească pe ambele părți. Între timp zdrobim cățeii... 

Salată de cartofi cu ardei copți

Publicat de actualitati-arad in 30 Aug, 2015 | Parerea ta

Ingrediente: un kg. cartofi albi 3 ardei kapia copți sare, piper o legătură mărar 3 căței de usturoi zeama de la jumătate de lămâie maioneză dintr-un ou Mod de preparare: Se pun cartofii la fiert, cu coajă, în apă cât să-i acopere. Când se pătrund bine, se scurge apa și se trec prin jet de apă rece, apoi se curăță și se taie cuburi mai mari. Se adaugă peste ei ardeii copți, tăiați mai mărunt... 

Cartofi copţi cu rozmarin

Publicat de actualitati-arad in 15 Jan, 2015 | Parerea ta

Ingrediente: 1.5 kg cartofi 500 gr. roşii 8 căţei usturoi două linguri de rozmarin 100 ml. ulei măsline sare piper Mod de preparare: Cartofii se taie pe lung. Roşiile se spală şi se taie în două. Se pun într-o tavă cartofii, usturoiul şi rozmarinul. Se sărează şi se amestecă totul cu uleiul de măsline. Se adaugă o cană de apă, se acoperă cu folie de aluminiu şi se dă la cuptorul încălzit timp... 

Cartofi copţi cu tocană de ceapă

Publicat de actualitati-arad in 26 Dec, 2013 | Parerea ta

Ingrediente: un kg cartofi albi 150 ml ulei 3 cepe uscate 3 cepe verzi două linguri pastă de ardei Kapia o bucată praz un ardei roşu o linguriţă pastă de ardei iute tocat o linguriţă boia o legătură pătrunjel verde sare Mod de preparare: Cartofii se coc la cuptor şi se curăţă de coajă. Ceapa se feliază peştişori, prazul şi ceapa verde se taie rondele, ardeiul cuburi. Se călesc legumele în ulei.... 

Tocăniță de ardei copți

Publicat de actualitati-arad in 15 Aug, 2013 | Parerea ta

Ingrediente: un kg de ardei (capia și grași) 500 g roșii 3 cepe 2 căței de usturoi 50 ml ulei 100 ml smântână (opțional) pătrunjel verde un ardei iute roșu (opțional) o jumătate lingură făină Mod de preparare: Tocăm ceapa și o călim în ulei până devine un pic maronie, adăugăm roșiile fără coajă și tăiate mărunt, lăsăm 10 min la înabușit la foc mic, adăugăm ardeiii copți curățați... 
libris.ro%20

… Socializeaza …

Certificat Web ziare ziare-pe-net.ro stiri in timp real! Stiri Ziare