Ziarul electronic al arădenilor

Şniţel de pui umplut

Ingrediente:

un piept de pui potrivit

100 gr. caşcaval

Ciuperci din conservă

o ceapă

100 gr. şuncă de pui

sare

piper

două ouă

făina

Mod de preparare:

Pieptul de pui se taie felii subţiri, se bat şniţelele care se sărează şi se piperează. Pe fiecare şniţel se pune o bucată de şuncă de pui, o felie de caşcaval, o felie de ceapă şi ciuperci, se rulează şi se prinde cu scobitoare.

Ouăle se bate cu sare şi piper. Fiecare şniţel umplut se trece prin făină şi ou şi se prajeşte în ulei încins.

sursa: bucataras.ro

Share Button

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.