Ziarul electronic al arădenilor

Salată de hering

Ingrediente:

o conservă file de hering în ulei

o ceapă galbenă

o lămâie

o roşie

50 gr. măsline

pătrunjel verde pentru décor

Mod de preparare:

Ideal ar fi ca peștele conservat să stea la rece cca. 3 ore înaintea preparării. Fileul de hering se scurge de uleiul din conservă, se rupe în bucăți mari și se pune într-un vas. Ceapa și se curăță, se taie julien, apoi se adaugă la pește. Se procedează la fel cu roşia. Se adaugă și măslinele, apoi se asezonează cu zeamă de lămâie și se decorează cu pătrunjel verde.

sursa: bucataras.ro

Share Button

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.