Ziarul electronic al arădenilor

Pui cu legume

Ingrediente:

pieptul și pulpele de la un pui, fără piele;

un morcov;

o ceapă mică;

un dovlecel;

un cartof mare;

o jumătate de fir de praz;

doi ardei roșii;

o cană mică de apă;

sare, după gust

Mod de preparare:

Se dă la cuptorul preîncălzit, într-un vas de yena, carnea sărată cu o cană mică de apă și se acoperă cu capacul. Când este carnea făcută pe jumătate, se adaugă legumele sarate și tăiate bucăți mari.

Înainte cu 15-20 de minute de a se opri cuptorul, se ia capacul de pe vasul de yena pentru a se rumeni carnea.

sursa: bucataras.ro

Share Button

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.