Prăjitură cu prune și nuci

Publicat de actualitati-arad in 02 Oct, 2015 | Parerea ta

Ingrediente:

200 g unt

5 ouă

200 g zahăr

200 g făină

100 g nucă măcinată

un praf de copt

o linguriță scorțișoară

125 ml lapte

150 g ciocolată amăruie tocată grosier

500 g prune

Mod de preparare:

Se mixează albușurile spumă cu un praf de sare. Separat se mixează untul împreună cu zahărul până se omogenizează iar apoi se adaugă gălbenușurile și se mixează în continuare.
Se amestecă făina cu praful de copt și scorțișoara și se adaugă peste amestecul de unt și gălbenușuri. Se amestecă ușor până se încorporează iar apoi se adaugă laptele.

La final se adaugă nuca măcinată și ciocolata tocată grosier. Se amestecă până se omogenizează.

Se pune compoziția în tava (25×35 cm) tapetată cu hârtie de copt. Se așează deasupra prunele tăiate fâșii.

Se dă tava la cuptor, la foc potrivit, până trece testul scobitorii (40 minute). Se lasă să se răcească iar apoi se poate porționa.

sursa: bucataras.ro

Share Button

comentarii

Leave a comment

libris.ro%20

Mai multe din Reteta zilei

… Socializeaza …

Certificat Web ziare ziare-pe-net.ro stiri in timp real! Stiri Ziare