Prăjitură cu prune

Publicat de actualitati-arad in 04 Sep, 2015 | Parerea ta

Ingrediente:

6 ouă

300 gr. zahăr

300 gr. făină

un praf de copt

un plic zahăr vanilat

coaja rasă de la o lămâie

4 linguri apă clocotită

4 linguri ulei

600 gr. prune tăiate sferturi

zahar vanilat

Mod de preparare:

Albușurile se bat spumă. Se adaugă apoi alternativ zahărul și apa clocotită și se bat în continuare până se topește zahărul.

Se adaugă uleiul și gălbnușurile, apoi se lasă mixerul deoparte și se adaugă făina amestecată cu praful de copt și coaja rasă de lămâie. Se amestecă ușor cu o lingură, de jos în sus până se omogenizează, apoi se toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Se pun deasupra prunele și se pune tava în cuptorul preîncălzit, la foc mic timp de 35 minute.

Când e gata, se lasă să se răcească, apoi se pudrează cu zahăr (se poate adăuga și puțină scorțișoară) și se taie pătrate potrivit de mari.

sursa: bucataras.ro

Share Button

comentarii

Leave a comment

libris.ro%20

Mai multe din Reteta zilei

… Socializeaza …

Certificat Web ziare ziare-pe-net.ro stiri in timp real! Stiri Ziare