Plăcintă cu cartofi

Publicat de actualitati-arad in 03 Apr, 2016 | Parerea ta

Ingrediente:

500 gr. făină

200 ml. apă călduţă

3 linguriţe sare

cartofi pentru umplutură

Mod de preparare:

Se fierb cartofii în coajă cu apă şi sare, apoi se scurg şi se lasă la răcit.

Într-un bol se pune făina, se face o adâncitură la mijloc, apoi se toarnă apa şi sarea, se frământă bine până se obţine un aluat potrivit.

Se lasă aluatul să stea aprox. 15 minute.

Se decojesc cartofii şi se zdrobesc.

Se ia aluatul şi se porţionează pentru plăcinte, se întinde câte o foaie care se umple cu cartofi, se împătură în 4, apoi se întinde cu sucitorul.

Se pun plăcintele pe plită, până se rumenesc pe ambele părţi.

Se servesc călduţe.

sursa: bucataras.ro

Share Button

comentarii

Leave a comment

Captcha Captcha Reload

bioportal.ro%20
apiland.ro
Carturesti.ro

Mai multe din Reteta zilei

… Socializeaza …

Certificat Web ziare ziare-pe-net.ro stiri in timp real! Site-ul apare in Directorul Kappa Stiri Ziare