Paprika (ardeiul iute), condimentul simbol al bucătăriei maghiare, a fost adusă în sec. al XV-lea din America de Sud de spanioli.

Publicat de actualitati-arad in 26 Feb, 2013 | Parerea ta

Turcii au răspândit-o până în zona Balcanilor de aceea a fost numită ,,piper turcesc“ şi constituia cel mai ieftin înlocuitor al piperului negru indian. La început a fost cultivată de oameni săraci dar începând cu sec. al XVII-lea datorită cererii mari pe piaţă, paprika se cultivă pe suprafeţe mari, multe localităţi trăind din cultura ardeiului.

Share Button

comentarii

Leave a comment

libris.ro%20

Mai multe din Stiati ca

… Socializeaza …

Certificat Web ziare ziare-pe-net.ro stiri in timp real! Stiri Ziare