Ziarul electronic al arădenilor

Legume călite

Ingrediente:

o varză medie

un dovlecel

un morcov

vegeta, sare, piper

pătrunjel

4 linguri pastă de tomate

Mod de preparare:

Varza se taie mărunt. Se pregătește o oală cu cca. 4 litri de apă, se pune la fiert și se adaugă varza cu un vârf de lingură de sare.

Morocovul și dovlecelul se taie feliuțe și se adaugă la fiert. Când acestea au fiert, se scurg de apă, se adaugă 4 linguri de pastă de tomate, pătrunjelul tocat mărunt.

Când se ia de pe foc se condimentează cu sare, piper și vegeta după gust.

sursa: bucataras.ro

Share Button

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.