Ziarul electronic al arădenilor

Dovlecei cu sos de usturoi

Ingrediente:

2 dovlecei

două fire de usturoi

jumătate legătură pătrunjel

o lingură ulei de măsline

sare dupa gust

Mod de preparare:

Dovleceii se spală, se taie rondele sau pe lungime. Se pune pe foc tigaia dry cooker, iar când s-a încins se pun dovleceii. Se prăjesc  5-7 minute pe fiecare parte. Sosul de usturoi: firele de usturoi curăţate, spălate şi tocate mai mare se pun în blender împreună cu puţină sare, pătrunjelul tocat şi uleiul de măsline. Se lasă până se formează o pastă (3 min), şi se subţiază cu puţină apă.

Dovleceii se pot servi calzi sau reci cu sos.

sursa: bucataras.ro

Share Button

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *