Ziarul electronic al arădenilor

Cotlet de porc cu sos de zucchini

Ingrediente:

două felii cotlet de porc

un zucchini

3 linguri iaurt

o ceapă roşie

sare

piper

Mod de preparare:

Zucchini se curăţă de coajă, se taie cubuleţe şi se pune la fiert cu apă, cam 15 min.

Se scoate şi se lasă la scurs şi la răcit. Cotletele de porc se bat şi se condimentează cu sare şi piper. Se pun în wok la rumenit.

Zucchini se pisează cu furculiţa, ceapa roşie se taie rondele, se amestecă, se adaugă iaurtul, se condimentează cu sare.

sursa: bucataras.ro

Share Button

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.