Cea mai veche fabrică de bere care a funcționat constant se află în Germania.

Publicat de actualitati-arad in 13 Oct, 2015 | Parerea ta

Geschmack-aus-TraditionWeihenstephan nu este o afacere privată. Beraria se află sub tutela statului federal bavarez, parte administrativă a Germaniei, fiind patrimoniu de stat, un adevarat simbol al culturii şi istoriei bavareze.

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Beraria de Stat Bavareză, a fost fondată de călugării benedictini în Freising în 1040, fiind cea mai veche berărie încă activă din lume.

În cadrul centrului Weihenstephaner s-au dezvoltat cele mai cunoscute centre de cercetare şi învăţământ profilate pe industria berii din Germania dar şi din lume. Aici vin să se specializeze toţi maiştrii-berari ai lumii.

Berăria se numeşte Weihenstephan iar berile sale Weihenstephaner, care în traducere înseamnă “Cele ale Sfântului Ştefan”, denumire provenită de la hramul ce a fost purtat odinioară de mănăstirea din Freising.

sursa: www.berigermane.ro

Share Button

comentarii

Leave a comment

libris.ro%20

Mai multe din Stiati ca

… Socializeaza …

Certificat Web ziare ziare-pe-net.ro stiri in timp real! Stiri Ziare