Cea mai scumpă brânză din lume este preparată din lapte de elan.

Publicat de actualitati-arad in 13 Mar, 2016 | Parerea ta

cheese-otherCea mai scumpă brânză din lume este făcută din lapte de elan, un animal uşor de îmblânzit.

O fermă din Suedia este specializată pe fabricarea brânzei de elan.

Perioada de lactaţie a acestor animale este scurtă, din iunie până în august, iar la fermă sunt crescuţi trei elani care dau doar 300 de kilograme de brânză pe an. Aceasta se vinde cu 1.000 de dolari americani kilogramul.

Branza Moose conţine 12% grăsime şi 12% proteine.

Familia Johanssons, proprietarii afacerii spun că acest sortiment de brânză se vinde cel mai bine la hotelurile şi restaurantele suedeze de lux.

Share Button

comentarii

Leave a comment

Captcha Captcha Reload

bioportal.ro%20
apiland.ro
Carturesti.ro

Mai multe din Stiati ca

… Socializeaza …

Certificat Web ziare ziare-pe-net.ro stiri in timp real! Site-ul apare in Directorul Kappa Stiri Ziare