Supă de broccoli

Publicat de actualitati-arad in 12 Apr, 2016 | Parerea ta

Ingrediente: 500 gr brocolli un cartof mediu o ceapă 50 gr smântână 150 gr gorgonzola sare, piper, ulei Mod de preparare: Ceapa tocată fin se călește în ulei până devine sticloasă. Se adaugă cartoful tăiat cubulețe și se călesc împreună până se înmoaie cartoful apoi punem și bucățelele de brocolli. Adăugăm apa cât să acoperim legumele și fierbem sub capac. Când legumele s-au fiert se mixează... 

Paste cu spanac și ciuperci

Publicat de actualitati-arad in 11 Apr, 2016 | Parerea ta

Ingrediente: 500 gr. fusilli 1/2 căpățână usturoi o cutie ciuperci o pungă spanac congelat, aproximativ 400 gr. 50 ml. ulei de măsline 1-2 ardei chilli sare piper Mod de preparare: Se punem apa cu sare la fiert, se adaugă pastele și se fierb 8-10 minute. Se strecoară sub jet de apă rece. Se curăță usturoiul și se taie feliuțe apoi se sotează în ulei de măsline . Se strecoară ciupercile și se pun în... 

Ciorbă de salată verde

Publicat de actualitati-arad in 10 Apr, 2016 | Parerea ta

Ingrediente: două salate 3 fire ceapă verde un morcov o ceapă 300 gr. smântână 3 ouă 3 căței de usturoi două linguri de oțet sare piper două linguri de unt Mod de preparare: Se spală bine frunzele de salată și se taie fideluță. În oala de gătit se topește untul și se pune la călit ceapa verde tăiată rondele și ceapa uscată tocată mărunt. Se adaugă și morcovul dat prin răzătoarea mare și... 

Mușchi de purcel la cuptor

Publicat de actualitati-arad in 09 Apr, 2016 | Parerea ta

Ingrediente: un mușchi de porc, sau doi mușchi de purcel sare piper proaspăt măcinat o lingură de boia de ardei câteva fire de cimbru proaspăt câțiva căței de usturoi sos de soia zeama de la o portocală 2-3 linguri de oțet balsamic câteva ciuperci champignon tăiate felii Mod de preparare: Din condimnete, ulei, oțet și zeama de portocală se face o marinată. Se crestează mușchiul, se așează într-o... 

Prăjitură cu mere (de post)

Publicat de actualitati-arad in 08 Apr, 2016 | Parerea ta

Ingrediente: Blat: o cană zahăr o cană făină albă o cană griş Umplutura: două kg. mere zemoase sucul de la o lămâie două pliculeţe zahăr vanilat scorţişoară, după gust Mod de preparare: Într-un vas se amestecă zahărul cu făina şi grişul până s-a omogenizat bine. Se obţine un praf alb, care se foloseşte pe post de blaturi. Merele se răzuiesc fără să se decojească. Se stropesc cu suc de... 

Ardei umpluţi cu ciuperci

Publicat de actualitati-arad in 07 Apr, 2016 | Parerea ta

Ingrediente: 8-9 ardei graşi mai mari Pentru umplutură: o ceapă un morcov un ardei 500 g ciuperci 200 g orez o legătură mărar 3-4 linguri ulei 700 ml suc de roşii sare, piper măcinat Mod de preparare: Se curăţă şi se taie ceapa, ardeiul şi morcovul, apoi se pun la călit în ulei încins amestecând din când în când. Ciupercile se spală bine şi se taie cubuleţe, apoi se pun şi ele la călit 10 minute... 

Ciorbă roșie

Publicat de actualitati-arad in 06 Apr, 2016 | Parerea ta

Ingrediente: 2 morcovi două cepe roșii 3 linguri ulei un gogoșar mare roșu două roșii mari sare, piper jumătate linguriță bobițe de muștar o ceșcuță hrișcă pătrunjel, țelină Mod de preparare: Legumele se curăță și se spală sub jet de apă rece. Ceapa roșie se taie rondele, și se călește ușor în ulei. Se adaugă gogoșarul tăiat cubulețe, morcovii trecuți prin robot și roșiile mărunțite... 

Salată cu leurdă

Publicat de actualitati-arad in 05 Apr, 2016 | Parerea ta

Ingrediente: 300 gr. orez pentru salate 150 gr. porumb dulce 100 gr. mazăre boabe o legătură mică de leurdă o linguriță rasă de peperoncino o tijă de apio roșii cherry arpagic roșu (5-6 bucăți) un cub de unt ulei de măsline aromatizat sare roz Mod de preparare: Se pune orezul la fiert în apă cu sare urmând indicațiile de pe ambalaj. De regulă, acest orez este fiert când apa se evaporă complet. Între... 

Budincă de paste cu ciuperci

Publicat de actualitati-arad in 04 Apr, 2016 | Parerea ta

Ingrediente: un pachet paste scurte 300 gr. ciuperci sau o cutie conservă ciuperci 3 cepe o cană cu lapte 3 ouă 150 gr telemea sau altă brânză două linguri unt 2-3 linguri parmezan ras 3 linguri ulei de măsline o legătură pătrunjel sare, piper Mod de preparare: Călim în ulei încins ceapa şi ciupercile tăiate mărunt, condimentăm cu sare, piper şi oprim focul după ce a scăzut apă din ciuperci. Într-un... 

Plăcintă cu cartofi

Publicat de actualitati-arad in 03 Apr, 2016 | Parerea ta

Ingrediente: 500 gr. făină 200 ml. apă călduţă 3 linguriţe sare cartofi pentru umplutură Mod de preparare: Se fierb cartofii în coajă cu apă şi sare, apoi se scurg şi se lasă la răcit. Într-un bol se pune făina, se face o adâncitură la mijloc, apoi se toarnă apa şi sarea, se frământă bine până se obţine un aluat potrivit. Se lasă aluatul să stea aprox. 15 minute. Se decojesc cartofii şi se... 
libris.ro%20

… Socializeaza …

Certificat Web ziare ziare-pe-net.ro stiri in timp real! Stiri Ziare