Ziarul electronic al arădenilor

Cartofi cu mărar

Ingrediente:

un kg. cartofi

50 ml. ulei

o ceapă

două legături cu mărar

sare, piper

Mod de preparare:

Cartofii se curăță de coajă și se taie în patru. Ceapa se curăță, se toacă mărunt și se pune la călit în uleiul încins.

Se adaugă cartofii și se lasă pe foc pentru 5 minute amestecând ușor din când în când. Se acoperă cartofii cu apă și se lasă să fiarbă pentru 20-30 minute.

Când sunt fierți cartofii, se adaugă mărarul tocat mărunt. Se condimentează cu sare și piper.

sursa: bucataras.ro

Share Button

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.