Ziarul electronic al arădenilor

Budincă din carne de pui

Ingrediente:

500 gr carne fiartă de pui

5 ouă

300 gr. smântână

două linguri pesmet

sare, piper

mărar și pătrunjel tocate

puțin unt pentru uns tava

o lingură de pesmet

Mod de preparare:

Într-un castron se bat ouăle cu smântână, se adaugă sarea, piperul, praful de copt, verdeața tocată și pesmetul. Carnea se taie cubulețe și se pune în sosul de mai sus amestecând încă puțin. Se unge tava cu unt și se presară cu pesmet (o lingură).

Budinca se coace la o temperatura de 170 grade dimp de 45-50 minute.

sursa: bucataras.ro

Share Button

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.