Ingrediente:

900 g carne de porc tocată, o ceapă, tăiată subţire, 120 g pesmet, un ou, ulei, pentru prăjit, sare şi piper

Pentru sos:

125 ml sos de chili, 125 ml suc de piersici, zeama de la o lămâie, jumătate lingură sos de soia, 3 linguri casonadă (zahăr brun), jumătate linguriţă praf muştar

Mod de preparare:

Pentru chiftele, se combină carnea de porc, ceapa, oul, pesmetul, se omogenizează bine şi se condimentează cu sare şi piper. Se modelează chiftele şi se pun la rumenit în ulei încins, apoi se scurg pe şerveţele şi se lasă deoparte.
Pentru sos, se amestecă bine toate ingredientele. Într-o cratiţă pentru cuptor se aşează chiftelele, peste care se varsă sosul şi se bagă la cuptor pentru aproximativ o oră.

sursa: urbanlifestyle.ro