Ingrediente:

500 g spanac, tocat, 220 ml ulei de măsline, un pachet foi de plăcintă, 200 g brânză feta, tăiată cuburi, două fire de ceapă verde, tocată, două ouă, jumătate linguriţă sare

Mod de preparare:

Se unge o tavă cu ulei de măsline, după care se întind 2 foi plăcintă, se stropesc cu ulei, se mai pun 2 foi şi se ung cu ulei, continuând astfel până când se termină jumătate din cantitatea de foi. Se sărează spanacul, se amestecă bine cu mâna, se adaugă feta, ceapa, ouăle şi puţin ulei, se omogenizează şi se toarnă peste foile din tavă, se întinde, peste acesta de aşază restul de foi, unse două câte două.
Se stropeşte cu ulei şi se dă la cuptor pentru 45 minute, până se rumeneşte frumos. Se serveşte fierbinte.

Sursa: urbanlifestyle.ro